Herzlich Willkommen
auf der Homepage des Milchwirtschaftlichen Vereins Allgaeu-Schwaben e.V. - MVAS
Milch ist unsere Stärke. Alle Fachbereiche der Milchwirtschaft im Allgäu finden sich bei den Mitgliedsbetrieben des MVAS wieder. Käse ist dabei schon aus der Historie heraus mit dem Allgäu verknüpft.
Aber auch Milch, Milchmischgetränke, Molke, Molkeerzeugnisse, Molkepulver, Joghurt, Milchpulver in allen denkbaren Spezifikationen und Lebensmittel auf Milchbasis findet man im Sortiment der modernen Allgäuer Milchwirtschaft.
Im nationalen und internationalen Handel, im Export und Import spielen starke Markenartikel dabei eine gewichtige Rolle.
"Innovation aus Tradition" seit der Gründung des MVAS, so könnte der Leitgedanke formuliert werden. Die Förderung von Qualität und Absatz von Allgäuer Milchprodukten hat oberste Priorität und wird als Vereinsziel definiert.
Die Vernetzung vom Gras zum Glas, von der Basis, dem Milcherzeuger SPITALHOF, über die Verarbeitung MOLKEREISCHULE bis hin zum Qualitätszentrum MUVA ist sei 120 Jahren das Erfolgskonzept des MVAS.
"Geschützter Käse" - was ist das?
Haus der Milch mit MUVA Kempten
Aktuelles
Milchtechnologe erstzt Molkereifachmann
Die Berufsausbildung zum Milchtechnologen / zur Milchtechnologin wurde modernisiert und den Bedürfnissen der modernen Milchwirtschaft angepasst. Gestzliche Grundlage ist lt. Bundesgestzblatt Nr. 16 vom 16. April 2010 die Verordung über die Berufsausbildung zum Milchtechnologen / zur Milchtechnologin. Diese Verordnung tritt am 1. August 2010 in Kraft. |